1. 豆腐を1cm角の棒状に切って、皿に盛る。
  2. ハム、きゅうりは千切りにし、上に盛る。
  3. ドレッシングを作り、かけてお召し上がりください。
材料4人分
豆腐 1丁 ドレッシング
スライスハム 6枚  サラダ油 大さじ2
きゅうり 1本  しょうゆ 大さじ1
 レモン汁 大さじ1
 しょうがの絞り汁 小さじ2