高蛋白でありながら高糖質。非常に味のあるおいしい豆腐ができます。
人気銘柄のひとつです。

産地
アメリカ
成分表(当社調べ)
水分 11.3%
油分 17.6%
粗タンパク 38.5%
DRY
NSI 87.3%
ショ糖 7.317%
Reff 1.095%
Stac 5.125%